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小炒四色的做法 小炒四色怎么做

小炒四色的做法 小炒四色怎么做

荤素都有,颜色很漂亮,当做下酒菜和下饭菜都是很不错的,咸鲜味美。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

食材明细

主料
  • 土豆 (一个)
  • 胡萝卜 (一个)
  • 肉丝 (200g)
  • 青椒 (一个)
  • 洋葱 (一个)
辅料
  • (一勺)
  • 五香粉 (一勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

小炒四色的做法步骤

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第2张

    1、肉丝加酱油、黑胡椒粉、黄酒,和少许淀粉抓均匀,腌制20分钟后,滑油待用

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第3张

    2、锅内放入葱、蒜、洋葱爆香

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第4张

    3、倒入胡萝卜丝,翻炒均匀

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第5张

    4、再放入划过油的肉丝翻炒

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第6张

    5、最后加入土豆丝。青椒丝,惊醒大火快速翻炒

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第7张

    6、加盐、鸡精、五香粉进行调味,即可出锅

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第8张

    7、颜色很漂亮,咸鲜味美

  • 小炒四色的做法 小炒四色怎么做 第9张

    8、我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~