肉丝炒四色的做法 肉丝炒四色怎么做

“凉薯好几年没吃了，儿时的味道。
记得在很小的时候，我家里还种许多的凉薯。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丝炒四色的做法步骤

• 1、成品。看着有食欲吗？有的话，开吃吧。

• 2、第一步，先将所需材料准备好，肉丝用少许淀粉，生抽，生姜丝腌制备用。木耳需用开水浸泡开，切块备用。

• 3、锅烧热，倒入玉米油，炒香肉末，大蒜。

• 4、先将蒜苔煸炒成七成熟。

• 5、在倒入胡萝卜，凉薯煸炒。

• 6、最后加入木耳煸炒，调入少许盐，撒上葱花煸炒即可。

• 7、成品。母亲节快乐。