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蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做

蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做

今天买了口磨,看了老扬蚝油杏鲍菇,就可想吃了,用蚝油做法也很简单,试了试,稍稍改动一下,真的很好吃,一大盘子吃完了,呵呵!!我家人吃辣不行,所以都用彩椒

食材明细

主料
  • 口磨 (6个)
辅料
  • 黄彩椒 (半个)
  • 菜椒 (2个)
配料
  • 蚝油 (2大勺)
  • (3瓣)
  • (3片)
  • 十三香 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝油口磨的做法步骤

  • 蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做 第2张

    1、口磨切块,

  • 蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做 第3张

    2、彩椒切块,蒜切片姜3片

  • 蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做 第4张

    3、锅油热,放姜蒜,炒香

  • 蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做 第5张

    4、放口磨炒

  • 蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做 第6张

    5、口磨不出水,要适量放些水,放少许十三香,烧一会

  • 蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做 第7张

    6、水快没时,放蚝油和彩椒

  • 蚝油口磨的做法 蚝油口磨怎么做 第8张

    7、炒均彩椒段生就可以了,我没放盐感觉味已经够了

小窍门

水不用太多,口味重的可少放些盐