陈皮煮羊肉的做法 陈皮煮羊肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

陈皮煮羊肉的做法步骤

• 1、带骨羊肉提前浸泡出血水。

• 2、大料，葱姜准备就绪。

• 3、陈皮浸泡一下洗净。

• 4、葱切段，姜切片。

• 5、羊肉冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。

• 6、锅中另入水放入带骨羊肉，大料，葱姜。

• 7、中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。

• 8、肉熟后加盐调味即可。

• 9、香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。

• 10、陈皮入菜提香去腥哦！

小窍门

羊肉一定要提前浸泡出血水哦！祝您生活愉快！