菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

番薯 :1个
荔浦芋头 :220
胡萝卜1个

辅料

砂糖 :适量
桂花糖浆 :适量
油 :2碗

具体步骤

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料备好,全部去皮。

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单 第3张

2.全部切成约1cm左右的厚度,切成菱角方片形状。加入细砂糖捞拌均匀,腌制20分钟或者细砂糖完全融化即可。

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里热好2碗油,分批放入用中小火油炸,见表皮变微黄色就马上起锅。

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单 第5张

4.分批炸好了。

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单 第6张

5.控油后摆盘,均匀的淋上一层自制的桂花糖浆(我只勺了糖浆,香味很够浓了)。

美味的荔浦芋头怎么做好吃又简单 第7张

6.完成了,我一拿到饭桌上就被抢吃完了。我都还沒来得及拍照呢。所以只能用这张照片了。

烹饪技巧

记得不要切太厚了,难炸熟,就算炸熟了,表皮也会被炸焦了。