麻酱火烧的做法 麻酱火烧怎么做
食材明细主料面粉（500g）辅料麻酱（200g）糖（10g）酵母（5g）盐（3g）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻酱火烧的做法步骤1、面粉加入温水250克水。2、加入酵母。3、加入糖。4、加入色拉油。5、揉匀，越揉20分钟。6、制作油酥:干...
家常酱烧鲤鱼的做法 家常酱烧鲤鱼怎么做
“家常烧鱼没必要用油锅，一来用油量大，剩油没办法处理，二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点，而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼（约750g）辅料黄豆浆（2勺）调料葱（适量）红辣椒（1个）盐（适量）白糖（适量）胡...
五香麻酱火烧的做法 五香麻酱火烧怎么做
“外酥里软的五香麻酱火烧，趁热更好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）盐（8g）麻酱（50g）花生酱（50g）五香粉（10g）红糖（30g）玉米油（适量）温水（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香麻酱火烧的做法步骤1、将麻汁、花生酱、五香...
家常麻酱拌菠菜的做法 家常麻酱拌菠菜怎么做
“夏天很热，所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜，其实凉菜的制作方法最简单，也最好吃，今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》，味道好极了！”食材明细主料菠菜（适量）辅料大蒜（适量）配料麻酱（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）熟芝麻（适量）咸鲜...
家常麻酱糖饼的做法 家常麻酱糖饼#适合钓鱼，观赛食用# 家常麻酱糖饼怎么做
“直接吃即可，随意搭配。也适合户外钓鱼，观看比赛享用”食材明细主料全麦粉（800g）麻酱（100g）红糖（100g）水（300g）辅料橄榄油（15ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻酱糖饼的做法步骤1、加水和面，软硬适中。2、面团切割到合...
麻酱烧饼的做法 【麻酱烧饼】层层麻酱香 麻酱烧饼怎么做
“麻酱烧饼北京人统称烧饼，是大众化的小吃品种。外皮多数带有芝麻，也有不带芝麻的，但不管表皮怎样，中间都是以涂麻酱为酥层的。麻酱烧饼色泽金黄，外焦里嫩，香味浓厚，一刀切开，层次清晰、均匀，一般十五六层的最为地道。这是我第...
家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
“大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料生姜（适量）老抽（适量）盐（适...
酱烧四样的做法 家常菜“酱烧四样” 酱烧四样怎么做
“昨天抽空去了趟采摘园，摘了一些小萝卜、香蕉瓜等满满一大袋蔬菜。春天主要是尝鲜，吃了一些用香蕉瓜和什锦菜拌的沙拉，忘记拍照了！剩下的小萝卜用来烧着吃。今天做一款家常菜，叫做“酱烧四样”，里面有五花肉、小罗卜、熏豆...
麻酱火烧的麻酱怎么调
制作麻酱的材料有芝麻酱，花生酱，食盐，耗油，温水。麻酱烧饼的精髓在于麻酱，不同的辅材的量一定要适中，过少的量会导致麻酱最后成型过于稀疏，影响麻酱火烧的口感。例如芝麻酱：花生酱：温水的适中比例为3：2：2。这样麻酱成型时不会过...
酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
“老公超爱吃鱼，无论江河湖海，无论蒸炸煎炖，只要是鱼他都爱吃！婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼，所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的，天生的！这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺...
火麻黑芝麻酱火烧的做法 火麻黑芝麻酱火烧怎么做
“芝麻酱火烧以前也做过，但只有这次做的最成功，又酥又香，两种口味：香甜的、咸香的都很好吃。面粉里加了火麻蛋白复合粉，增加了营养，降低了升糖指数；火烧上放了火麻仁又香又有颜值，与大家分享。”食材明细主料面粉（300克）膳悦糖...
麻酱芝麻烧饼的做法 麻酱芝麻烧饼怎么做
“麻酱芝麻烧饼是天津人特别喜欢的美食之一，特别是吃火锅、烧烤都离不开这个麻酱芝麻烧饼。新烤出来的烧饼，外焦里软，酥的掉渣，真是好吃。”食材明细主料中筋粉（500g）泡打粉（8g）辅料香油（适量）芝麻酱（适量）椒盐（适量）开水（适量）白芝麻...
火麻酱香鸡胸烧土豆的做法 火麻酱香鸡胸烧土豆怎么做
“用土豆和鸡胸肉搭配做菜应该是很常见的做法，只是由于用的调料不同，口味不同，所以成品菜千差万别。今天做的酱香味，非常喜欢，鸡胸肉鲜嫩，用火麻粉代替淀粉上浆，烹饪过程用到火麻油增加营养，成品菜用上火麻仁增香，而土豆面面的...
酱烧家常豆腐的做法 好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐 酱烧家常豆腐怎么做
“家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。酱烧家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，含有较高的蛋白质，此菜LEMON主要用豆瓣酱、白糖和老抽三种调料，烹制出味美可口的下饭菜。”食材明细主料豆腐（1块）黑木...
火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法 火麻仁酱香魔芋烧豆腐怎么做
“这道菜最适合秋冬季节吃，汤汤水水，热热乎乎，豆腐和魔芋都是公认的健康食材，营养丰富含糖低，适合大多数的人食用，而且烹制超级简单，用的调料也很少，只是最后记得放火麻仁哦！”食材明细主料豆腐（1块）魔芋（1块）火麻仁（15克）辅料肉末（适...
麻酱烧饼的做法 麻酱烧饼怎么做
“第一次吃麻酱烧饼，咬上一口，饼皮酥脆，里面麻酱的香味弥漫口中，吃了一个还想吃下一个。”食材明细面团普通面粉（500g）酵母（5g）食用油（15g）温水40度（300g）白芝麻（适量）麻酱汁麻酱（20g）食用油（10g）十三香（2勺）老抽（2勺）咸香（口味）其他（工艺）一小...
麻酱凉面 家常麻酱凉面
食材明细主料面条（三两）芝麻酱（两汤勺）黄瓜（半根）香菜（少许）火腿肠（一片）辅料花椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水...
老北京麻酱糖火烧的做法 老北京麻酱糖火烧怎么做
“看到网上有很多麻酱糖火烧的做法，有用起酥面团的，还有表面粘芝麻的，都是改良的做法。这次按传统老北京的做法做一下，如果用猪油起酥更好，不过芝麻油就很香很酥了，内芯绵软的，好吃。。”食材明细主料牛奶（30克）酵母（2克）温水（适...
家常麻辣火锅的做法 家常麻辣火锅怎么做
“寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣...
家常酱烧茄子的做法 家常酱烧茄子怎么做
“搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我来说，之前做茄子一般都是只在微波...
家常肉酱烧豆腐的做法 家常肉酱烧豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（四块）辅料木耳（适量）自制肉酱（适量）香芹叶（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐，放入小当家煎锅内。3、豆腐简直两面金黄4、木耳泡发洗净备用5、...
家常麻酱烧饼的做法 家常麻酱烧饼怎么做
“别太小看那一颗颗小小的芝麻，其实作用却一点也不小，喜欢素食的人都可以多食用芝麻，不但能预防高血压，还能维护头发健康...”食材明细主料面粉（300g）酵母（(干)3g）砂糖（5g）中筋面粉（50g）辅料猪油（10g）水（170g）白芝麻（适量）调料盐（5g）麻酱（1...
家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子，开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做
食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆...
麻酱烧饼的做法 浓香麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）泡打粉（4克）水（120毫升）芝麻酱（25克）花椒面（适量）盐（适量）熟芝麻（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻酱烧饼的做法步骤1、准备原料2、将面粉，泡打粉倒入大碗，充分拌匀。3、加入清水，边加边搅拌...
麻酱烧饼的做法 非正宗做法的麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做
“家附近有个烧饼屋，每天N多人排着长长的队伍购买，对于排着买东西这种事情，从来不爱凑热闹，所以也没尝试过味道如何？记得好几年以前，有段时间家里那位出差，小朋友去幼儿园吃早餐，自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途...