菠菜炒羊肝的做法 菠菜炒羊肝怎么做

“继续吃羊。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜炒羊肝的做法步骤

• 1、菠菜洗净切段。

• 2、锅烧水。

• 3、把菠菜烫变色即可。

• 4、捞出过冷水备用，大葱切碎。

• 5、焯过水浸泡的羊肝。

• 6、热锅冷油。

• 7、油热放羊肝。

• 8、大火翻炒。

• 9、放生抽。

• 10、炒均匀放食盐。

• 11、炒均匀。

• 12、放菠菜。

• 13、大火快速翻炒均匀即可。

• 14、成品。