木耳炒香干的做法 木耳炒香干怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳炒香干的做法步骤

• 1、瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌制20分钟。

• 2、香干切片。

• 3、木耳泡发后洗净。

• 4、锅中倒入适量油，爆香蒜片。

• 5、倒入肉片，翻炒一下。

• 6、倒入木耳及豆干。

• 7、加入鸡精、盐。

• 8、少许黑胡椒粉，翻炒均匀。

• 9、然后加一匙生抽提鲜。

• 10、最后倒入大半碗清水，中小火焖煮8-10分钟即可。