清炒四季豆的做法 清炒四季豆丨做法简单补充营养大人小孩都爱吃 清炒四季豆怎么做

“四季豆是家常菜的主角，一年四季都经常会在餐桌上出现。四季豆的分布很广，从南到北都能看到四季豆的身影。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒四季豆的做法步骤

• 1、准备好所需要的食材！！！！

• 2、买回来的四季豆去掉两端，把四季豆斜刀切成丝。

• 3、锅热后，倒入适量的油，倒入蒜片，小火爆香。

• 4、然后把四季豆丝倒入锅里，转大火翻炒至变绿。

• 5、倒入少许的料酒炒匀，这一步能让四季豆保持鲜绿有食欲。接着再倒入胡椒粉翻炒，看到四季豆丝变软后加入盐调味，就可以出锅了。

• 6、盛出装盘即可！！！！！！！

小窍门

四季豆一定要煮熟了才能吃，不然会引起中毒。