![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
30葱 ：
25批萨草 ：
2 鸡蛋 ：
3个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量水 ：
50ml 具体步骤
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱切成葱花；
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第3张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.把葱倒入一个铁盘中，加入“批萨草”；
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第4张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.打入3个鸡蛋；
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第5张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒下30g面粉；
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第6张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入水、盐搅拌成面糊；
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第7张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.煎锅下油烧热，把调好的面粉倒下晃平；
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第8张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.煎好一面翻至别外一面煎；
![香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第9张]( "香葱煎蛋饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.把煎好的煎蛋饼，用刀划成三角形小块。
烹饪技巧
煎蛋饼要用中小火煎，以免因为火太大，造成表面快速焦糊而中间还没熟，中小火慢慢煎至表面金黄再翻面煎。
