醋溜白菜的做法 醋溜白菜怎么做的菜谱 飘香香 热菜 2.28W 大中小设置文字大小 “醋溜白菜属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜的营养价值很高,一年四季都有,也是很多营养学家心目中的超级菜蔬。” 食材明细主料白菜 (400克)辅料干辣椒 (4克)花椒 (10粒)香油 (适量)淀粉 (10克)白米醋 (20克)生抽 (15克)白砂糖 (15克)盐 (适量)食用油 (适量)酸咸 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)醋溜白菜的做法步骤1、食材准备。2、白菜中间切开,片片儿。3、干辣椒剪段。4、制作调料汁:放入生抽、白米醋、盐、白砂糖,搅匀。5、油热放花椒,炒出香味,花椒捞出不用。6、放入干辣椒段爆香。7、放入白菜,翻炒至软。8、倒入料汁,炒一分钟。再淋水淀粉,淋香油即可。小窍门要选较嫩的白菜帮来制作,一来吃起来爽脆可口,二来炒好后不宜出汤。 TAG标签:醋溜白菜怎么做 醋溜白菜的最正宗做法 醋溜白菜的家常做法 醋溜 菜谱 白菜 醋溜白菜怎么做好吃 醋溜白菜的做法步骤 醋溜白菜的做法 醋溜白菜 #