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菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做

菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做

食材明细

主料
  • 菠萝 (250克)
  • 排骨 (500克)
辅料
  • 红圆椒 (1个)
  • 洋葱 (半个)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠萝炒排骨的做法步骤

  • 菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做 第2张

    1、排骨斩小块,用盐,糖,生抽,生粉腌制入味

  • 菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做 第3张

    2、红椒和菠萝均切榄角块

  • 菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做 第4张

    3、锅内油温达七成热时,放入排骨炸制,共炸两遍,第一遍是要把排骨炸透,炸熟,第二遍是要把排骨炸脆炸香

  • 菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做 第5张

    4、锅内少量的油,然后把番茄酱放入煸香,跟着把炸好的排骨放入

  • 菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做 第6张

    5、当排骨吸收了番茄酱的酱汁后,就把红椒,洋葱放入

  • 菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做 第7张

    6、稍稍翻炒后,即可把菠萝也放进去,然后放入适量的盐和糖调味

  • 菠萝炒排骨的做法 菠萝炒排骨怎么做 第8张

    7、最后,大火把锅内的食材均匀翻炒,放入小葱段即可出锅喽~