猪尾炒大葱的做法 猪尾炒大葱怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪尾炒大葱的做法步骤

• 1、猪尾巴洗净后焯水捞出，用流动水冲洗干净。

• 2、姜、干辣椒切好！大葱切段，八角用水冲一下。

• 3、锅内热油、下猪尾巴翻炒两分钟。

• 4、入调料炒出香味。

• 5、加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。

• 6、加入一大碗水、大火烧开后调中小火焖煮30分钟左右。

• 7、调入少许盐。

• 8、加入糖炒匀。

• 9、最后将大葱放入炒至断生即可。