热菜

螺丝椒洋葱炒虾尾的做法螺丝椒洋葱炒虾尾怎么做

飘香香热菜 2.11W

螺丝椒洋葱炒虾尾的做法螺丝椒洋葱炒虾尾怎么做

“麻辣入味儿。”

食材明细

主料

螺丝椒 （2个）
洋葱（适量）
龙虾尾 （500g）

辅料

蒜蓉（适量）
花椒（适量）
麻椒（适量）
辣椒（适量）
葱（适量）
玉米油 （适量）
郫县豆瓣酱 （适量）
盐（适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
白胡椒粉 （适量）
鸡精（适量）
啤酒（一罐）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

螺丝椒洋葱炒虾尾的做法步骤

1、洋葱，螺丝椒。
2、龙虾尾适量。
3、适量水烧开，龙虾尾焯一滚儿捞出过一下凉水。
4、锅里适量油烧热，蒜，花椒，麻椒，辣椒炒香。
5、适量郫县豆瓣酱。
6、炒出红油。
7、龙虾尾倒入。
8、翻炒两下。
9、适量盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，鸡精调味。
10、翻炒入味儿。
11、倒入啤酒。
12、中小火炖10分钟。
13、倒入螺丝椒和洋葱。
14、翻炒几下，关火盛出。
15、成品。
16、成品。

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