粉蒸萝卜丝的做法 【“婆婆性”头疼的故事】粉蒸萝卜丝 粉蒸萝卜丝怎么做

““前几天我一个朋友说让她苦恼了20年的偏头疼治好了。我问她吃了什么药？她说吃药、扎针好多年都没搞定，这次只在一天当中就好了。这么神奇？她说她搬家了，离开了她爱唠叨的婆婆，头马上就不再疼了。过去她每天一下班，只要见着她的婆婆，她就马上犯头疼，长期这样。她也找不到原因。到医院去查了多次，说“血管性”头疼、“神经性”头疼各种说法都有，弄了半天原来是“婆婆性”头疼！这就是我们所说的“治未病”，环境改变了，病就除根了。”

　　“理念一生都会影响你，一个正确的理念，一生都快乐；一个错误的理念，误导一辈子。”

这是中里巴人讲的一个故事。

在北京很少吃到家乡的那种萝卜，所以父母就把萝卜切成丝，晒成干儿留给我，这样我可以腌着吃，蒸着吃，炒着吃，包包子等等。前几天妈妈说又给我晒了很多槐花，妈妈知道我爱吃槐花馅的包子。

别不多讲，接着上有点筋道，有点五香，有点清香的粉蒸萝卜丝。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粉蒸萝卜丝的做法步骤

• 1、干萝卜丝一盘。

• 2、用凉水浸泡15分钟，淘洗干净，把水挤干即可。

• 3、加入适量碱面揉搓均匀，然后加入面粉拌均匀。

• 4、然后加入食盐与十三香，搅拌均匀。

• 5、开水上锅，摊铺均匀，盖盖儿。

• 6、大火蒸15分钟，然后开锅搅拌均匀；盖盖儿，再大火蒸10分钟。（然后加入香油与蒜蓉搅拌均匀即可。）