素炒鸡杂的做法 素炒鸡杂怎么做

“香喷喷的下饭菜增添生活色彩”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒鸡杂的做法步骤

• 1、鸭杂切好备用

• 2、莴苣切片待用

• 3、锅里倒进植物油烧热加入切好的鸭杂

• 4、在鸭杂上加点盐来回翻炒

• 5、待鸭杂炒干水分有油流出时放点老抽炒匀，然后加入切好的莴苣片，在莴苣片上加点盐入味。

• 6、加进的莴苣片混合翻炒待莴苣熟时，放上葱断调入鸡精炒匀出锅装盘。