木瓜鸡蛋盅的做法 木瓜鸡蛋盅——外貌不太合衬 木瓜鸡蛋盅怎么做

“给自己一个下午甜点的理由。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木瓜鸡蛋盅的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、木瓜切开，去籽，洗净，上锅蒸上10分钟左右

• 3、鸡蛋加糖打散均匀后，加少许水继续搅拌均匀

• 4、用汤匙把蛋液上面的泡泡拨走（可考虑用滤网进行）

• 5、倒入木瓜碗内，水开后就上锅蒸30分钟左右，（我用的是电饭煲，所以时间会长一点）

• 6、成品出锅。