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土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做

土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做

冬季进补,一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滚汤,一来可以解除羊肉的油腻;二来可以起到解毒、袪火、清热的功效,这样的羊肉汤煲出来补益效果不减,而且还能让温燥之意减轻不少。

食材明细

主料
  • 羊肉 (350g)
  • 番茄 (1个)
  • 土豆 (1个)
辅料
  • (1瓣)
  • (3片)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆番茄羊肉汤的做法步骤

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第3张

    2、羊肉切块焯水

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第4张

    3、土豆去皮切块

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第5张

    4、番茄切块;蒜切片

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第6张

    5、羊肉、姜片和蒜片放锅中,加水约1500ml烧开滚一片刻

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第7张

    6、倒入土豆块

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第8张

    7、加入番茄再煲半个小时

  • 土豆番茄羊肉汤的做法 土豆番茄羊肉汤怎么做 第9张

    8、喝时下盐调味就可以了