“营养均衡又滋补的一款排骨汤。鲜嫩的排骨,软糯的南瓜,吸足了排骨汤汁的玉米,吃到口里都非常享受。暖身暖胃,功效多多,无油加工,健康养生。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜玉米排骨汤 的做法步骤
1、排骨洗干净入冷水锅焯水后捞出沥干水。
2、香叶、大料、葱姜放入电瓦煲。
3、焯水后的排骨入电瓦煲。
4、加适量水,盖上锅盖通电煲。
5、15分钟后将玉米入锅同煲。
6、南瓜去皮去瓤洗干净,切成滚刀块。
7、排骨煲至8、9分熟时将南瓜入电瓦煲。
8、食材熟,加盐、胡椒粉断电。
9、搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煲制时间以食材熟为标准。
3、慢煲更佳。