美味鸡的做法 美味鸡怎么做 飘香香 热菜 2.37W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡 (半只)辅料青椒 (一个)干辣椒 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)生姜 (适量)八角 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)醋 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)美味鸡的做法步骤1、鸡洗干净切成块。2、炒锅里放入油,小火放入花椒,炸出花椒的香味,把花椒捞出来,放入葱段、大蒜片、生姜、干辣椒,炒香!3、放入鸡块,炒变色,放入料酒、老抽、生抽、少许醋。4、把炒好的鸡,倒入砂锅,加清水(我买的是红毛鸡,骨头硬,要小火慢烧一个多小时,但这种鸡好吃,香。所以水加的多点,要是容易烧的鸡,水就少放点。),大火烧开,小火慢炖。5、起锅之前切一个青椒放里面,青椒可以起鲜,放入盐、鸡精,可以开吃了! TAG标签:美味 美味鸡的做法步骤 美味鸡怎么做好吃 美味鸡怎么做 美味鸡的最正宗做法 美味鸡的做法 美味鸡的家常做法 美味鸡 #