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蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做

蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做

昨天看到宝贝把那个生的黄豆,往嘴里吃,我像宝贝,一定馋坏了,就焖一盘香香的豆子给他。刚煮好,宝贝,就往嘴里塞,那个香啊!

食材明细

主料
  • 黄豆 (适量)
  • 猪皮 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

蒜香猪皮焖黄豆的做法步骤

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第2张

    1、材料备用

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第3张

    2、坐锅

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第4张

    3、放猪皮爆香,

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第5张

    4、放蒜和葱炒香,放豆子,炒香,花椒大料

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第6张

    5、放水,末过,豆子,转小火盖上盖子

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第7张

    6、煮大概,10分钟,放入调料

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第8张

    7、大火煮5分钟左右,收汁,

  • 蒜香猪皮焖黄豆的做法 蒜香猪皮焖黄豆怎么做 第9张

    8、香浓猪皮豆子完成了

小窍门

黄豆,一定要提前泡6小时以上,要不很难煮软的