火腿薯角的做法 火腿薯角怎么做

“少油版更健康【火腿薯角】
薯角，土豆块，只是下刀的时候把土豆分成了N块，每块都刚好是三角形的。以前吃都是油炸后再炒，感觉油太大了，多吃土豆本来是想减肥，又吃了好多油，不是也起不到作用嘛，于是，我家有一这个小油版的做法，用空气炸锅，至少炸的部分可以不用油嘛。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿薯角的做法步骤

• 1、1、材料图。

• 2、2、土豆去皮切成薯角，火腿和洋葱切粗丝。

• 3、3、炸锅提前预热，将薯角放进炸篮中，

• 4、4、启动炸锅180度12分钟。结束后将薯角取出。

• 5、5、炸薯角的时候，炒锅可以启动了，倒一点油，炒香洋葱后下火腿丝翻炒。

• 6、6、将薯角倒入锅中。

• 7、7、翻炒后加盐胡椒碎及迷迭香和生抽入味儿。

• 8、上桌即可。