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栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做

栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做

栗子的季节来了,木瓜造开始,做个汤吧。

食材明细

主料
  • 鸡脚 (5个)
  • 猪排 (2条)
  • 木瓜 (1个)
  • 栗子 (250克)
辅料
  • 姜片 (3块)
  • 红枣 (5个)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

栗子木瓜煲鸡脚的做法步骤

  • 栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做 第2张

    1、鸡脚,猪骨用盐洗净。红枣去核。

  • 栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做 第3张

    2、木瓜(煲汤木瓜要较生木瓜)用刀在瓜身刺吓去蕊

  • 栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做 第4张

    3、冷水放入猪骨,鸡脚,红枣,姜片猛火煮开。

  • 栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做 第5张

    4、栗子洗净去皮

  • 栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做 第6张

    5、汤猛火煲一小时后,木瓜切好放汤内继续猛火十五分钟。

  • 栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做 第7张

    6、再放入栗子猛火煲十五分钟,加盐即可

  • 栗子木瓜煲鸡脚的做法 栗子木瓜煲鸡脚怎么做 第8张

    7、成品

小窍门

木瓜、栗子可依个人口感安排煲煮时间。