麻辣烤针良的做法 麻辣烤针良怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻辣烤针良的做法步骤
1、针良鱼处理干净切成段,放到烤盘上!
2、之后撒上盐,辣椒粉,料酒,姜碎,黑胡椒份,食用油静置半小时,然后烤箱预热210°中层十五分钟,中途要再次抹一次油!
3、把看好的针亮鱼装盘!
4、炒锅烧热油,放入两勺郫县辣椒酱炒制两分钟左右关火!
5、把炒好的郫县辣椒酱浇到烤好的针良鱼上,最后撒上芝麻和香葱碎就可以了!
6、成品欣赏!
7、成品欣赏!
8、成品欣赏!
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