鲜辣版奥尔良烤翅的做法 鲜辣版奥尔良烤翅怎么做
“前段时间俩孩子秋游,还有小宝幼儿园家委的活动,家里前前后后算起来烤了近百只的鸡翅。好在这次用的是西屋的蒸烤箱,大容量一般一次就可以烤上30-40只的鸡翅,让我也能轻松应对。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜辣版奥尔良烤翅的做法步骤
1、备好一份鸡中翅,适量的鲜辣版奥尔良烤肉粉。
2、将鸡中翅表面划上二道口子,然后冷水下锅,粘至鸡翅血水干净,然后再过一遍清水备用。
3、然后用烤肉粉,生抽,姜片来腌制鸡中翅入味。
4、像这样子用保鲜袋腌制是极好的一个方法,翻动鸡翅更加容易,也不占地方。
5、入味一个晚上之后,然后将鸡中翅摆放在西屋蒸烤箱内,这个大容量真是不错。
6、然后选择西屋蒸烤箱带有的烤鸡翅模式进行烹饪。
7、喜欢嫩口一点的朋友烤制一个程序完成就好,像我家喜欢吃干香脆一点的,我就走了二个烤鸡翅的程序,出蒸烤箱前再洒上适量的芝麻点缀一下就可以啦。