美味柚皮的做法 美味柚皮怎么做

“很多朋友肯定是没吃过的,我也是因为哥哥爱吃我才开始做的,一吃还真不错你不妨试试.”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

美味柚皮的做法步骤

• 1、柚子的皮要把表表去掉,然后切成小块放在开水中泡,泡到开水差不多凉了之后就捞出把水挤干,再用清水洗下挤杆反复3次就行了.

• 2、准备好所有的料,姜蒜切末,辣椒切丁肉切末放点淀粉抓下.

• 3、锅里放油(稍微比平时多一点点),油热后放入肉末煸炒至变色

• 4、变色后放入料酒,辣椒,姜蒜继续炒

• 5、加一勺生抽,一勺老抽

• 6、加一碗水，不要怕多一会全会被柚子皮吸光的.

• 7、不用等水开直接把皮倒下去,炒几下一下水就吸完了.

• 8、炒2分钟左右，放盐，味精，完成了。