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炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做

炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做

儿子每个星期必吃一次披萨,自己做的实惠又好吃

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 普通面粉 (120g)
  • 芝士 (200g)
  • 披萨酱 (适量)
  • 彩椒丝 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 口蘑 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
辅料
  • 酵母 (2g)
  • 白糖 (2g)
  • (2g)
  • 玉米油 (5g)
  • (60g)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧鸡肉披萨的做法步骤

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第2张

    1、面粉加入酵母,白糖,玉米油,水

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第3张

    2、和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第4张

    3、鸡胸肉加胡椒粉,老抽,料酒提前腌制一个小时

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第5张

    4、腌制好的鸡肉摆在铺了锡纸的烤盘上,烤箱提前预热上下火180°烤十分钟

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第6张

    5、蔬菜改刀备用

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第7张

    6、发酵好的面团做成披萨饼放在披萨盘里

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第8张

    7、用叉子扎眼防止烤的时候鼓起

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第9张

    8、刷一层披萨酱,撒一层芝士

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第10张

    9、铺一层蔬菜

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第11张

    10、摆上一层鸡肉

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第12张

    11、最后撒一层芝士,烤箱提前预热上火210°下火190°烤十五分钟

  • 炭烧鸡肉披萨的做法 炭烧鸡肉披萨怎么做 第13张

    12、出炉了。

小窍门

温度根据自己烤箱订。