白菜肉丸的做法 白菜肉丸怎么做
“秋天到了,是大白菜最好的季节,和自己炸好的肉丸一起炖,就是最最鲜美的吃法”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜肉丸的做法步骤
1、白菜切片
2、胡萝卜切片
3、锅中加入植物油,放入姜片煸香
4、加入胡萝卜翻炒一下
5、放入白菜继续翻炒至软
6、倒入肉丸炒匀
7、加入适量清水,盐,原味鲜和蚝油,烧开后转中小火炖煮约20分钟即可
小窍门
胡萝卜炒一下更营养
“秋天到了,是大白菜最好的季节,和自己炸好的肉丸一起炖,就是最最鲜美的吃法”
1、白菜切片
2、胡萝卜切片
3、锅中加入植物油,放入姜片煸香
4、加入胡萝卜翻炒一下
5、放入白菜继续翻炒至软
6、倒入肉丸炒匀
7、加入适量清水,盐,原味鲜和蚝油,烧开后转中小火炖煮约20分钟即可
胡萝卜炒一下更营养