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五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋俩个
米饭 :一碗
胡萝卜半根

辅料

披萨酱 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
水果适量
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.剩米饭一碗,最好是在冰箱冷藏过的,米粒比较松散。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋加小葱,适量的胡椒粉,花椒粉,盐。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋液里放入米饭,胡萝卜丁搅拌均匀。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.不粘锅烧热,放油,稍微多一点,蛋液不会糊底。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.米饭倒入锅里,摊平,用锅铲压压平,整整形中小火,慢慢煎。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.看见锅边的米饭粘连,用一个盘子扣在米饭上,把饭倒扣在盘子里。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.这是煎好的一面,漂亮吧。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.然后把米饭滑动到锅里,煎另一面。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第10张

9.一定全程小火了,把披萨酱抹在米饭上,多一点才好吃。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第11张

10.撒上马苏里拉,再放上水果,(喜欢什么放什么吧!)再撒上马苏里拉,再撒黑胡椒粉。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第12张

11.盖上盖子,勤转动锅子,中小火,让米饭的底部都能煎到。马苏里拉融化了,就可以出锅了。

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第13张

12.装盘,切块,焦香,薄脆,好吃啊!

五味俱全的米饭披萨怎么做好吃又简单 第14张

13.配一碗五谷豆浆,这个早餐不错呦!

烹饪技巧

米饭不能太多,太厚不容易热透,披萨酱要多一点,一定要用黑胡椒粉,好吃的。