醋熘琥珀蛋的做法 醋熘琥珀蛋怎么做 飘香香 热菜 2.61W 大中小设置文字大小 “简单易做,好看好吃!” 食材明细主料鹌鹑蛋 (15个)辅料淀粉 (适量)番茄沙司 (适量)白糖 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)酸甜 (口味)溜 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)醋熘琥珀蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋放入锅里煮熟10分钟,出锅后用冷水泡一会,这样更容易去壳。2、剥好壳的鹌鹑蛋放在淀粉里摇匀(感觉像在摇圆宵,嘿嘿~),使蛋表面裹上淀粉。3、锅内热油,放入鹌鹑蛋小火炸至金黄(一定要小火,否则蛋会被炸开花,那就不好了),起锅待用。4、番茄沙司、白糖、醋、生抽、淀粉调成味汁,下锅内炒熟,再倒入炸好的鹌鹑蛋,大火翻炒均匀即可,味道已够,不用再放盐和精味了。 TAG标签:醋熘琥珀蛋的最正宗做法 醋熘琥珀蛋的家常做法 醋熘琥珀蛋怎么做好吃 醋熘琥珀蛋的做法步骤 琥珀 醋熘琥珀蛋 醋熘琥珀蛋怎么做 醋熘琥珀蛋的做法 #