特色孜然土豆的做法 特色孜然土豆怎么做

“万能的土豆，千变成化，估计每餐都上土豆也不会腻，各种煎炒炖炸焖，味道百吃不厌，今天我要与大家一起分享下我自己私下很喜欢这样的做法……”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

特色孜然土豆的做法步骤

• 1、准备食材，洗干净。

• 2、洗干净的土豆，放入锅中煮。

• 3、煮土豆的时间我们可以来准备些葱花，葱花可多准备些，有一部分是要最后装盘后撒上去的。蒜切成蒜沫。

• 4、土豆煮到用筷子很容易就能插进去就OK了，把土豆捞出来。

• 5、锅里放少许油，不要烧太热……

• 6、放入土豆，用炒勺，我压我压，我压扁扁压扁……

• 7、煎成表皮有点黄黄的脆脆的，翻另一边再煎，两边都煎好了，放入葱花蒜沫翻炒爆香……

• 8、烹入些生抽。

• 9、撒入孜然粉，看自己的口味添入。

• 10、加入味精，装盘。

• 11、装好盘后撒些葱花在上面，看起来更漂亮，我又在上面撒了些麻辣十八鲜，味道更佳，没有的就不用撒了……。

• 12、成品图，请欣赏。我超喜欢……。

• 13、再来一张哟……