“烤土豆,我最喜欢的小吃之一,其实做法很简单,不需要过多的调料,香软可口,天气越来越
凉了,特别适合吃这个小土豆”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然烤小土豆的做法步骤
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆。煮开后转小火煮大概10分钟。
2、煮好的土豆用凉水冲洗降温,剥去土豆皮,用刀背逐个把小土豆压扁
3、不沾电烤盘调至高温预热10分钟,烤盆刷一层薄薄的油,把土豆整齐摆好
4、待土豆一面至金黄的时候翻面继续烤
5、刷上一层薄薄的酱油,撒上孜然继续烤
6、食用前撒上一点点葱花
7、香甜可口
8、美味
9、一口一个