猪后腿的做法 猪后腿 炒 炖 焖 烧齐上 猪后腿怎么做

“买这只猪蹄花了小爷我20多元。价钱好像8元一斤，是后腿卖家告诉我的。吃了两天，实在是妙不可言啊，只有自己做出来的，才正在体会到一种油然而生的满足幸福感！！！哈哈”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪后腿的做法步骤

• 1、买好猪蹄，叫卖家切块。焯水洗去血水。放入容器内

• 2、放入调料，以上提及的基本都加入。腌制10分钟。

• 3、放入炒锅内，边炒边加水，使得调料更加入味

• 4、当用筷子能插入进肉时基本熟了。再品尝味道，加盐或加水。

• 5、看着就要食欲啊，叫你流口水的一道家常菜

小窍门

我发现加白糖是做菜好吃的一大窍门