香辣猪腰的做法 香辣猪腰怎么做

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食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣猪腰的做法步骤

• 1、猪腰洗净去掉外面的膜。

• 2、猪腰切片放入清水，加料酒，泡20分钟。

• 3、猪腰捞出控水，加料酒。

• 4、加十三香，胡椒粉。

• 5、加淀粉，拌匀。

• 6、锅内烧油，油温6成热，放入腰片。

• 7、炸至金黄酥脆，捞出控油。

• 8、锅内留底油，加入葱花树椒，炒香。

• 9、放入香辣酥，葱段，辣椒炒匀。

• 10、放入腰片，加入麻辣鲜调味，炒匀出锅。

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