原味干锅蛎虾的做法 原味干锅蛎虾怎么做

“原汁原味，就一个字——鲜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

原味干锅蛎虾的做法步骤

• 1、少许油热锅，这样更香（也可以不加，锅热直接倒入蛎虾）。

• 2、放入适量花椒。

• 3、放入少许盐（本身虾就很鲜了，只是调味而已）快速翻炒，中间快要糊锅的时候加入少量水继续翻炒，虾变成红色，出锅。

• 4、出锅，鲜美无比😍。

小窍门

水一定少加，多了就成炖了，没有这样干锅的鲜美。