关于四川冰粉怎么做好吃的餐饮精选

“夏日来一款四川冰粉，炎炎夏日让您不再烦恼。”食材明细主料冰粉（1包）辅料糯米丸子（少许）花生粒（少许）山楂粒（少许）葡萄干（少许）调料红糖粉（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川冰粉的做法步骤1、准备好一款原味的冰粉40克...

是。伤心凉粉是四川资阳市风味的名吃。凉粉的种类比较多，在中国各地均有流行。凉粉是常见的小吃，是由凉粉草、大米、豌豆等主料制作而成，做好的凉粉可以添加酱油、食醋、食用盐、花生米、芝麻油、辣椒丝、黄瓜丝、辣椒油...

“天气越来越热了，一道麻辣鲜香的四川凉粉会勾起很多吃货的食欲，今天我介绍一款自己在无意间胡思乱想出来的作品，即简洁又美味，任何人都可以轻松驾驭，还等什么跟我来吧~~”食材明细主料绿豆凉粉（500克）辅料青椒（少许）葱丝（少许）...

“大家好！我是小青由于平常比较忙，所以很久没有更新菜谱了今天上网站，点开我的主页居然还有80多条通知！谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜！咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜，今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食...

冰粉的主要原料来自于冰粉树的果实冰粉籽，也可以称为假酸浆以及凝固剂。冰粉树是一种茄科植物，它常常生长在中低海拔地区的山区里，所以在我国的四川，贵州地区很是常见。在制作时，需在冰粉树上的果实用小刀划开，果实里就有着...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冰粉粉：10水：1斤辅料水果：适量红糖：适量具体步骤1.一斤水煮沸（不低于90度）倒入容器2.将冰粉粉倒入，并不停搅拌直至全部溶解3.放置冷却即可，也可冰冻后加入红...

葡萄干、花生碎、山楂碎片、红糖等。四川特产冰粉中也有不同的做法，有的里面也会加入红枣干片儿，用来增加清脆的口感。新配方也有加入火龙果片和芋圆，也有加入柠檬来增加酸酸的口感。做好的冰粉需要尽快食用，这样才能保证...

食材明细主料五花肉（200g）黄南瓜（300g）辅料酱油（适量）花椒（适量）蒸肉粉（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四川地道粉蒸肉的做法步骤1、准备食材五花肉黄南瓜2、将南瓜切块，装盘，洒点白糖3、将...

“(29295857)酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状...

说到四川，我们能想到的，可能就是美食、美女、美景还有地震。四川地大物博，气候宜人，种植着各种各样的美食。四川红薯也是盛产的，所以四川有一个红薯产品，那就是红薯粉。那么四川红薯粉要怎么吃呢？怎么做才好吃呢？一起来了解一...

冰粉树的果实冰粉籽。用水将冰粉籽浸泡一段时间，将种子过滤掉只留沉淀物，在水中加入一定量的凝固剂，待液体凝固后便得到冰粉。四川冰粉的制作出了冰粉籽外，通常还会用到适量的红糖水、薄荷水等，在吃的时候也可以在冰粉中加...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉粉：一斤辅料盐。：适量鸡精：适量香菜：5根香葱：5根辣椒油。：根据个人口味香油：适量香醋：适量具体步骤1.把街上买回来的凉粉切成条。备用2.香葱切成颗，香菜...

“我是四川人，每年回家首先都要去店里面吃一碗凉粉。在外面时间长了有时候想到老家的味道就特别留恋。”食材明细主料玉米淀粉（适量）水（适量）辅料黄瓜（适量）小葱（适量）蒜（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）红油辣椒（适量）花椒面（适量...

“其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉，而是叫做“zà肉”，这个zà字，是方言，字典里应该没有，姑且写作咂（音zà）肉。咂肉可以用多种甜面的蔬菜根茎瓜垫底，如红苕（地瓜）、土豆、莲藕、南瓜、山药、芋头、四季豆（小芸豆、白芸豆）...

夏天的标配是冰镇西瓜和汽水，而在川渝地区其实还有一道美食也是与炎炎夏日绝配的，那便是冰粉。很多人都知道冰粉是四川地区特别流行的一道夏季小吃，清凉解暑美味至极。那关于冰粉是四川哪里的特产呢?相信大家都不一定了...

“洋溢着家乡味道的川味粉蒸肉。是我家过年餐桌上最受欢迎的一道菜。吃在嘴里糯而清香，米粉油润，软、嫩、麻、辣、香、咸，滋味丰富，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（650g）米粉（200g）姜（10g）豆瓣酱（1汤匙）菜籽油（2茶匙）酱油（1茶匙）食盐...

食材明细主料豌豆粉（1杯）辅料辣椒油（少许）酱油（少许）葱花（少许）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四川豌豆凉粉的做法步骤1、准备一包豌豆粉，淘宝买的！2、用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。3、用同样玻璃杯装一杯水倒粉中，搅拌均匀。4...

“从小到大夏日里最好的那一口，软滑清甜中透着冰冰凉。”食材明细主料冰粉籽（50g）凉白开（1750g）石灰粉（5g）辅料红糖水（适量）调料山楂片（适量）芝麻（少许）水果坚果麦片（适量）椰果（适量）甜味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四川手搓冰粉的做...

“伤心凉粉一说有二解：一是居住在四川的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉太辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。”食材明细主料豌豆凉粉（适量）辅料葱（少许...

说到四川很多人第一个想到的就是四川的麻辣火锅，但如果要是问什么和四川的麻辣火锅最相配的话，那就一定是四川的冰粉了，不管是冬天还是夏天，吃着麻辣火锅都是大汗淋漓，再吃上一碗冰冰凉凉的冰粉，瞬间就可以消热。那么冰粉是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟四川粉蒸肉算是四川的特色菜了，吃起来香甜可口，软糯不油腻，非常受大家的欢迎，做法也很简单，五花肉本身油脂就非常多，做不好的话，非常影响口感，但是四川粉蒸肉...

“我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡面一样，只要旁边一个人在吃，不管你饿不饿，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~尤其是在寝室里，教室里，办公室里~~“一开始一个人吃，后来大家一起吃”的连锁效应不要不要滴~~...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料冰粉粉：20纯净水：1000辅料红糖：100熟花生碎：10山楂片：4片葡萄干：5熟白芝麻：3具体步骤1.烧沸腾的水倒入碗里。2.加入冰粉粉，不停的搅拌均匀。3.搅拌均匀以...

夏天一到，很多解暑的东西我们都可以开心的吃起来，比如西瓜、雪糕、冰粉等等，说到冰粉，虽然现在很多川菜饭店或者甜品铺都会有，但是说到传统的话还是属于四川，接下来大家就跟着小编一起来看看四川特产冰粉都会加什么配料?哪...

“粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。鲜嫩的排骨，再加上软糯的米粉，吃起来鲜香美味，肥而不腻，软烂入味，让人回味无穷。”食材明细主料猪小排（适量）红薯（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量...