5分钟快手菜~炒油蛤的做法 5分钟快手菜~炒油蛤怎么做 飘香香 热菜 9.5K 大中小设置文字大小 食材明细主料油蛤 (500g)辅料生姜 (1小块)小米椒 (1只)香葱 (1根)调料食用油 (25ml)葱伴侣辣椒酱 (1大勺)葱姜料酒 (1勺)淀粉 (3g)白糖 (2g)香辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)5分钟快手菜~炒油蛤的做法步骤1、准备好食材。准备清水一盆,把油蛤放入,滴上几滴食用油,静养1~2小时(让油蛤吐干净泥沙)。2、生姜切片,小米椒和香葱切碎末。3、准备酱汁,小碗中加入淀粉3克,辣椒酱1勺,白糖2克和适量清水调匀备用。4、处理完毕所有食材。5、锅烧热加入食用油,把生姜切和小米椒放入翻炒出香味。6、 把清洗干净的油蛤倒入翻炒至微微开口,加入葱姜料酒,加盖焖一下。7、倒入酱汁继续翻炒,油蛤全部开口,酱汁粘稠。8、撒上葱花。9、最后装盘上桌就可以享用啦。10、肉质鲜嫩,入味又好吃。 TAG标签:5分钟快手菜~炒油蛤的做法步骤 5分钟快手菜~炒油蛤的家常做法 5分钟快手菜~炒油蛤怎么做 5分钟快手菜~炒油蛤 5分钟快手菜~炒油蛤的最正宗做法 快手 5分钟快手菜~炒油蛤的做法 5分钟快手菜~炒油蛤怎么做好吃 炒油 #