蜜汁烧排骨的做法 【飞禽走兽】蜜汁烧排骨（电饭锅版） 蜜汁烧排骨怎么做

“随着科技的发展，现在的电饭锅早就趋向了多功能化，蒸、煮、焖、炖，样样功能不少，而且在时间上还可以设定和预约。一个普通的电饭锅，能使粥粉面饭，汤肉菜肴，像变魔术般从电饭锅里做出来，那是一件多么奇妙又让人满足的事情啊。最简单的调料，往往能做出意想不到的美味！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁烧排骨的做法步骤

• 1、新鲜排骨，斩成中等大小块状，用清水反复泡洗干净；并滤干水分，装入碗里。

• 2、备好叉烧酱，待用。

• 3、往排骨里加入叉烧酱。

• 4、充分拌匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。

• 5、取出腌制过的排骨，然后整齐码入电饭锅内。

• 6、盖上盖子，按下电饭锅煮饭键，焖煮20分钟后，调入生抽。

• 7、拌匀后，再加盖焖10分钟至刚好收汁。

• 8、装盘，即可食用！

小窍门

1、腌肉的时间尽可能长些，建议腌制过夜。即使时间再紧，至少也要腌制4小时。
2、焖煮的时间不要过长，刚刚收汁就OK。