上汤木耳菜的做法 上汤木耳菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤木耳菜的做法步骤

• 1、木耳菜洗净。放入沸水中过一下。捞出用凉水冷却。然后滤干水份。

• 2、皮蛋切小块待用。

• 3、锅内放入适量水，煮开后放入皮蛋再煮一会儿。

• 4、最后放入木耳菜，加盐，油，味精，起锅。这道菜特点是汤鲜香浓郁，木耳菜软滑可口。