金针菇煮夜香花的做法 金针菇煮夜香花怎么做

“我们老家门口有一棵夜香花的，这两年我们很少回去就吃的比较少了，上周老人回去就摘了点回来，冰箱里有点蒸鸡肉的汁，再加点金针菇一起煮个汤，很是鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金针菇煮夜香花的做法步骤

• 1、夜香花洗干净。主要是有小虫子啊，我洗了好多遍还是有虫子，最后用水泡着，等虫子蚂蚁爬出来就抓。

• 2、金针菇略为清洗切两段。

• 3、这是我杏鲍菇蒸鸡肉时勺出来的汁，上面一层鸡油。没有的话或者用其他汤汁或者油盐伺候。

• 4、烧水，水开后放入金针菇。

• 5、接着放夜香花，这两样都容易熟。

• 6、把鸡肉汁放进去，无需油盐了。

• 7、再煮一分钟左右入味即可。

• 8、挺鲜甜的。