爽口的黄瓜炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
里脊肉 :250
油 :适量
盐 :适量
这道爽口的黄瓜炒肉片他是非常的适合夏季吃的一道菜,是尤其是里面的黄瓜,不仅仅是营养丰富,而且味道非常的鲜美,口感也十分的脆嫩,很适合在炎炎夏日的时候吃,会让你胃口大增,搭配着肉片一起炒过以后,让这道菜的味道更加的丰富,
主料
黄瓜 :250里脊肉 :250
辅料
鸡精 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将黄瓜切片
2.切好大蒜子
3.将里脊肉切好片状
4.放入适量的淀粉
5.拌均匀
6.锅中倒入适量的油
7.将大蒜子下锅,爆出香味
8.将肉片倒入锅中
9.翻炒至熟
10.倒入黄瓜
11.放入适量的盐
12.翻炒至熟,放入适量的鸡精
13.装盘即可
黄瓜带生点比较好哦!太熟了,会去除营养成分哦!肉放入的淀粉要充分拌均匀,这样肉质会比较嫩哦!