四季豆炒肉条的做法 四季豆炒肉条怎么做

“四季豆常见蔬菜，清炒、干煸、炒肉都很美味，清甜脆口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

四季豆炒肉条的做法步骤

• 1、准备的食材。（肉条取2/3）

• 2、四季豆洗干净去头尾，切段。肉条切段备用。

• 3、热油下锅，先炒四季豆。

• 4、加适量清水炒至断生，铲起来备用。

• 5、另起锅，炒香肉条。

• 6、倒入四季豆一起翻炒。

• 7、炒两分钟左右加入适量食盐翻炒。

• 8、再加入酱油、蚝油调味即可。

• 9、成品。

小窍门

四季豆一定要炒熟，不可贪恋脆口而快速出锅。