粉蒸茼蒿的做法 #快手懒人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎么做

“茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功效，但遇热易挥发，从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉，归心、脾、胃经。泄泻者忌食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉蒸茼蒿的做法步骤

• 1、茼蒿摘除干净洗净沥干水分备用

• 2、茼蒿切成小段放入油拌匀

• 3、放入面粉轻轻搅拌使茼蒿都能均匀的裹上薄薄的面粉

• 4、裹好面粉的茼蒿看起来好美

• 5、蒸锅水开后放入茼蒿大火蒸4分钟

• 6、蒸好的茼蒿散发着淡淡的清香味道

• 7、蒜和红辣椒切成小粒备用

• 8、放入涝汁、辣椒油、麻油、糖、蒜和辣椒粒搅拌均匀可口的汁就调好啦

• 9、清新美味的粉蒸茼蒿装入容器中

• 10、茼蒿的营养价值很丰富口感还棒棒滴

• 11、粉蒸茼蒿既方便又快捷最主要是非常健康的美味

• 12、粉蒸茼蒿蘸料吃就更加完美啦有种停不下来的感觉

• 13、这道美味适合宴客必备的的拿手小菜噢

• 14、营养早餐是开启幸福一天必备神器

小窍门

茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功效，但遇热易挥发，从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉，归心、脾、胃经。泄泻者忌食。