榨菜丝炒肉的做法 榨菜丝炒肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

榨菜丝炒肉的做法步骤

• 1、买的榨菜头切成丝不需要太细

• 2、切好的榨菜丝冲洗三遍，泡20分钟

• 3、锅中烧水，水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以，（因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮下再炒对身体好些）

• 4、煮好后凉水冲洗下控干水分

• 5、准备好的猪肉切片或者丝

• 6、锅中放入油把猪肉炒下，（最好是放点五花肉肥的多些比较香）炒至金黄放入蒜，姜

• 7、炒至2-3分钟放入盐鸡精，海鲜酱油！

• 8、最后放完调料炒2分钟，出锅装盘超级简单下饭超好吃