金针菇拌西兰花茎的做法 清新小凉菜------金针菇拌西兰花茎 金针菇拌西兰花茎怎么做 飘香香 热菜 2.4W 大中小设置文字大小 “西兰花茎许多时候都被弃之不用,但它的营养与西兰花一样,制泡菜、小凉菜都清新爽口,味道还是不错的。” 食材明细主料西兰花茎 (500克)金针菇 (100克)辅料青蒜 (适量)香菜 (适量)香葱 (适量)配料生抽 (适量)盐 (适量)白醋 (适量)香油 (适量)辣椒油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)金针菇拌西兰花茎的做法步骤1、买回的西兰花茎2、削皮洗净3、切丝撒盐渍一会,将渍出的水倒掉4、青蒜、香葱、香菜洗净切碎5、青蒜末入小碗加少许油微波炉中叮15秒出香味6、平时制作好的辣椒油7、金针菇洗净焯水8、将焯水后金针菇和渍好的西兰花茎以及切碎的各种配料加入一个大盘子中,加油盐生抽和白醋调好味。9、装好盘,就可以吃了。小窍门1、青蒜入微波炉叮时一定要加少许油,青蒜的味才浓郁。2、渍过的西兰花茎已有盐味,所以后面要少加盐。 TAG标签:西兰花 金针菇拌西兰花茎怎么做 金针菇 凉菜 金针菇拌西兰花茎的家常做法 金针菇拌西兰花茎的做法步骤 金针菇拌西兰花茎的做法 金针菇拌西兰花茎 金针菇拌西兰花茎怎么做好吃 金针菇拌西兰花茎的最正宗做法 #