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肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做

肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做

食材明细

主料
  • 扁豆 (135克)
  • 黑木耳 (5朵)
  • 盐炒肉皮 (20克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第2张

    1、食材:扁豆(已清洗)、黑木耳(已泡发)、盐炒肉皮(已泡软)

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第3张

    2、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第4张

    3、撕成小朵,待用。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第5张

    4、将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开,待用。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆翻炒一下。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第7张

    6、接着,合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第8张

    7、然后,加适量的清水。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第9张

    8、翻炒翻炒至熟。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第10张

    9、最后,加适量的生抽。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第11张

    10、加适量的白糖。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第12张

    11、加适量的盐。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第13张

    12、加适量的鸡精。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第14张

    13、调味炒匀,即成。

  • 肉皮黑木耳炒扁豆的做法 肉皮黑木耳炒扁豆怎么做 第15张

    14、出锅装盘。