![私房龙虾螺丝褒怎么做好吃又简单]( "私房龙虾螺丝褒怎么做好吃又简单")
准备时间:
50分钟 烹饪时间:
10分钟主料
龙虾 ：
500螺丝 ：
300 芹菜 ：
100 洋葱 ：
一个 辅料
盐 ：
1勺 味精 ：
1勺糖 ：
一勺生抽老抽 ：
一勺蒜末姜末辣椒 ：
一小把 具体步骤
1. 下油至热加入蒜末姜末辣椒爆香，再加入螺丝爆炒、接着下龙虾翻炒。
2. 炒2分钟再加入黄酒一点醋加盖闷10秒（这样有利于去腥）接着加老抽生抽盐翻炒
3. 最后加入水至烧开转小火闷煮15分钟入味、最后加入芹菜、洋葱炒匀再煮3分钟出锅前加点味精糖就可以了
烹饪技巧
龙虾去头这样比较干净、螺丝提早浸泡吐泥
