宝宝也能吃的水煮肉片怎么做好吃又简单
主料
猪里脊肉 ：500甘蓝 ：4-5片
豆芽 ：250
金针菇 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
葱姜蒜 ：适量
精盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
淀粉 ：适量
蚝油 ：适量
粉丝 ：1把
辅料
具体步骤
1. 1,粉丝放水里泡软，甘蓝洗净撕片，金针菇剪掉根部，豆芽洗净。
2. 2,猪肉切片放盐，糖，料酒，淀粉，酱油腌制5分钟!
3. 3,甘蓝，金针菇，豆芽，分别用少量油炒软炒熟
4. 4,重新起锅，倒油下入葱姜蒜花椒大料，少量郫县豆瓣酱炒出红油，炒一会儿全部捞出扔掉，添汤，有高汤最好，没有就用水，再把炒好的菜铺进去，最后放粉丝和肉片，大火煮沸，看肉片变色了搅拌一下，把粉丝搅匀，现在就可以下调料，盐，鸡精，酱油，蚝油，糖，按个人口味，根据自家宝宝的口味调汤，再煮上一小会入味儿就可以关火了!
5. 第一次发菜谱，可能有不详细的地方，大家多包涵，有朋友做完也把照片发上来，互相学习，也可以DIY哦!
豆瓣酱有点就够，不能多，多了就辣了，孩子就不能吃了，主要是借味儿，调色，葱姜蒜花椒大料过油爆香后捞出来，扔掉，这样吃的时候就不麻烦了!
