咖喱胡萝卜的做法 咖喱胡萝卜怎么做

“咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；非常喜欢吃咖喱菜，三色咖喱是家中常备的调料，咖喱不只是做肉菜，做素菜的味道一样很棒”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱胡萝卜的做法步骤

• 1、准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块

• 2、植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平

• 3、盖好盖子，接通电源，启用“干锅”功能，自动锅开始工作

• 4、20分钟后，打开盖子，放入咖喱粉

• 5、用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可

小窍门

好像太简单，感觉没动手，菜就做好了，首要的是没有炝锅，没有翻炒