“特别喜欢咖喱味道,趁麻麻回老家,今天厨房我做主整一道咖喱土豆胡萝卜鸡块…美味!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱土豆胡萝卜鸡块的做法步骤
1、鸡肉先用热水抄一下,去掉血水、腥味…
2、土豆、胡萝卜去皮,洋葱,切滚刀块…
3、锅里放少许油,把洋葱放进去煸炒,炒出香味后把鸡块和土豆、胡萝卜一起放进去大火炒,放红烧酱油,盐、料酒、白糖少许,添汤沫过土豆胡萝卜,大火烧开后改小火慢慢炖20分钟…
4、20分钟后将咖喱粉倒入锅里搅拌均匀,在慢炖10分钟…出锅喽…
5、成品,咖喱和大米饭绝配,老爸和老公吃的香香哦!成功